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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 Z' R. }) `
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
9 o7 h! p9 u' i: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% u# n' c8 \" a$ N, X
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3 [' h1 |5 t7 s) u6 L% n1 V& htvb now,tvbnow,bttvb调料：
9 s: ~% q- s0 {1 u/ g, h* b2 |# l& i蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 c8 C' B# B/ w; K. c; u" m
! ]9 }( c* _" B {: k做法：
: |& |4 }( V9 [% W) v: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 {# k$ @, `( o) [' o# b1 J
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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