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材料：
! y6 I" t+ ]) f4 h% Y/ Z3 ?- B7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：1 `2 t* r2 s) q; ~! L2 w: ?4 @1 ~
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。公仔箱論壇2 M. v9 c x: t% E) P$ j, f
3 D7 v1 c) k" l& @) G6 o公仔箱論壇# E8 e- C- K# G2 {
" C, N& D' _! C" a5.39.217.77做法：8 D1 X5 b: z O' j, i
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" ~1 }9 n' K' A# E [* M+ U
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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6 O0 Q+ ]+ e; {3 g* |& F7 H3 b8 s) |3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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