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原料：
. T" I5 m7 B& Q- _ \8 @% n) X小肋排、熟白芝麻。
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5 J. |9 S: C8 T- O/ U" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
1 F0 u, F8 Z2 \; Z: _生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。; R' p; d4 I9 A, A& ~ G7 P: u
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做法：5.39.217.77- E! D1 p2 r/ E( D
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇7 y* W0 v0 `/ _ C
2、炒熟白芝麻。 + e6 X7 }6 W f# Y8 g! n
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 公仔箱論壇+ O2 B* K" f3 h6 a- S+ i
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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