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原料：
n& B/ i1 W6 u3 n) P公仔箱論壇小肋排、熟白芝麻。
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' y: v: l# m7 O v- V# u9 l' k5.39.217.77调料：
% T. r. x6 T5 C3 X. v公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D f7 i& Z% K
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# F, e; x( \ W* G$ I% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, d) E. l) i! P8 K- ttvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇' Z$ g0 j ]9 b& `# e
2、炒熟白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M" g Z" d$ ?5 v6 o
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
+ H/ _& k8 n: x4 Y# _9 I4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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