材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ M8 Z3 H* l. y1 U
做法:
# G3 O7 p3 N I% e2 B公仔箱論壇 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
8 X3 t1 [4 j$ f) D( e# Y 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。5.39.217.77- p) O& x5 x! o! F
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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飛水後的牛尾公仔箱論壇: r7 o8 Q2 a8 ^6 ]( C3 j& G
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* D) ^: T' k1 D5.39.217.77 調料& X0 \: \; x7 B: Q' C4 f2 D
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1 ]" Q" u1 V9 b% h9 z$ ^: } 一起丟到高壓鍋裡面5.39.217.770 n0 P4 K E9 R! x) `+ n& ?1 G( n$ w
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