阿基師牌廣東炒麵tvb now,tvbnow,bttvb' i u2 W, h3 U2 r# A4 z
$ ]. K1 d0 s8 j* P/ Z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
# K; D- e. \$ I5 {. d% \紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
% P8 C2 E. t) ]% s) c. ^ v) o: E5.39.217.77調味料a：
7 n( l+ W. E7 A+ z! O5.39.217.77水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( e3 S' x; N+ Y ~
麻油2小匙、醬油4大匙公仔箱論壇6 ^2 U% V- {: K2 M" H2 J9 v* ?8 {
調味料b：
9 b! G* ~9 |% [5.39.217.77太白粉2大匙、水4大匙
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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