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材料A:
4 ?, E% i4 W+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......1/2 只(斬塊)
. T) h, P4 S2 a2 Q6 h* Z/ ]嫩姜......200公克(切片)
# ~# @0 r+ I/ A0 J食油......2湯匙
6 G. w7 Z" z3 D' q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
6 U& L0 ?* p2 S* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克
j" e! c4 y. y2 B5 i$ O/ d5.39.217.77八角......5個
# t+ f) ]; E D7 G) q% J/ c3 k5.39.217.77水......800毫升
( q$ ?) s9 m0 U/ ~6 y1 }+ ^5.39.217.77腌料:
; h/ l4 I' p/ r0 i, t8 G" Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb南乳......2小塊
, W8 f2 t- V& {7 e+ R% n e磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' Y& j0 a- c" ~& y) ]
生抽......1湯匙; d v6 J, K. k, S6 f1 _
白糖......2茶匙( ]1 o6 D9 p. v& C; E) s5 I
烹飪過程 :
) n a; m2 @8 I( u8 W01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( T4 V, x. b
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
* {# c0 X" P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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