[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
( x. [- f2 H/ s L3 y; f5.39.217.779 F" Z8 v. k5 K+ p2 N
. u0 i2 e, v2 d: a
材料A:5.39.217.771 ?/ P& S6 h. f' r
鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% \3 u5 d0 t) z
嫩姜......200公克(切片)
. k# G+ H8 L7 L) {tvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙
) P# _2 Q6 u! F* D- B$ C( i7 O公仔箱論壇材料B:
w1 `6 ]8 p7 h. u* M0 c0 Otvb now,tvbnow,bttvb桂皮......10公克0 H4 M! \$ T# m, N/ O
八角......5個2 C! F$ r1 S0 X$ J
水......800毫升
* ~! S/ R6 j, ?+ Q0 Z公仔箱論壇腌料:* z, E! W9 o$ ^2 m
南乳......2小塊
( T b( k8 {, t磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& Z! o3 j+ C* ?7 o: U- O
生抽......1湯匙+ l2 r; {( l) q1 m0 m q
白糖......2茶匙
9 b$ P% q: a$ x, x/ @; Otvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 :5.39.217.77/ ] n2 A7 M' \* V% L# o. m) j
01.拌均所有的調味料，待用。
: S8 K* b7 Y% M0 J3 _$ p V- \公仔箱論壇02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
& C5 ?, Y, d/ z3 v4 z0 A3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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