[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
/ K4 q2 V/ O W. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 e E: v q+ I2 W1 \' N
! ]. p5 F9 s/ Z: j l% |材料A:5.39.217.77) i% z# |8 ~- n- l
鴨......1/2 只(斬塊)
( V7 V7 n8 w' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)
5 I) v) G4 v2 Z; Z3 n1 D( e; H食油......2湯匙5.39.217.77) {: F5 h9 o" y; @- x' l
材料B:3 M. s }' K, Y$ e% `7 }7 n
桂皮......10公克tvb now,tvbnow,bttvb- K- H4 `! a6 Q& v7 m6 [ d
八角......5個/ L, i$ M3 N$ j% `
水......800毫升
# M. R, u" r$ a) S! K/ Itvb now,tvbnow,bttvb腌料:
3 h/ [5 b3 F# H& D* Q南乳......2小塊0 z! W; P; }/ C/ R; b; @
磨碎豆醬......1湯匙公仔箱論壇; n z" z- b: N5 _4 G7 a1 U
生抽......1湯匙5.39.217.775 Q) l7 D( Z: l. `9 u' ~& Z
白糖......2茶匙
- E/ [& l6 h- N/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb1 b: K- G' x# S, X+ E1 D, y+ ]
01.拌均所有的調味料，待用。
2 H) x4 W" b& `( g. Q公仔箱論壇02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。5.39.217.77! l; S2 r+ H7 O& Z
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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