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4 ^/ W8 M- l: P+ Z8 x; Y0 ~, }5.39.217.77公仔箱論壇, `% V8 d' D4 x2 {3 C5 v
材料A:
3 m1 H& J6 ^$ y( u/ x鴨......1/2 只(斬塊)
8 H7 G& J! X3 h5.39.217.77嫩姜......200公克(切片)) x9 O4 P+ l1 F- g2 H
食油......2湯匙
/ d7 Z4 g1 W. v3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
/ k5 o9 X" y/ T" N3 t7 v; ^0 {桂皮......10公克
, R& d# m1 {: W) j: d1 Y9 }; i: \tvb now,tvbnow,bttvb八角......5個公仔箱論壇4 Y/ x# T% s- W% g- a
水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ j. B" I* f& a! i$ v
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb( k: c2 ~- F3 G; d, M5 Q, o3 ~
南乳......2小塊
6 c: }8 U/ `, _& ^4 _9 h磨碎豆醬......1湯匙; S6 g. `& ]8 d# k0 C+ j
生抽......1湯匙
9 }: x: P1 C: g/ A, O% `# l4 Q5.39.217.77白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F* n# D- C3 t
烹飪過程 :
# h: L; ^( I2 U- {/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。) w& V/ ^/ Y* A" d- k- g
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
( q1 S, |' V" J T: A5.39.217.7703.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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