【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. V8 I$ i; y, P; ?( K2 V( Y
9 W# k: w! }6 c0 a) P5 ~3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。公仔箱論壇+ |/ w2 g5 H0 M4 ]! a8 g4 U
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2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。# F: l. i& O/ c6 s+ H7 O8 U r
F. S. w. ~) J( F, n' T3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
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4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
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5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
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/ s: w/ t0 y/ _# n! q' o8 @) N5.39.217.776.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
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+ c7 R4 `+ b" `. S0 [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 p8 I( _* u5 H! Y+ A
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, K) R, N7 ^' P
6 c- M u2 r Y4 ]* L+ I5.39.217.77牛腩 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ _- z5 d) m0 T: }3 ~- r
清水 1000㏄
% t5 ?0 j2 W3 S6 w0 C& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑柿蕃茄 2顆 9 a* L% J u* Q& g4 G7 L; a
青蔥 2支
! s+ P/ j% g3 d蒜頭 3粒 / h0 m* g' O1 ?2 w4 Q7 h [
【調 味 料】
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1 d- `$ l$ j6 q( r$ x$ v3 WA.蕃茄醬 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, X+ O4 c1 K& O3 ~5 t
牛高湯 1500㏄
# S, C$ u, o4 o5 a公仔箱論壇米酒 1大匙
. `: W e! M7 f0 o* T! ^5.39.217.77糖 1茶匙
4 y9 N' N) s( z公仔箱論壇B.鹽 少許 5.39.217.77' x2 Y9 ?* j% D: M% r# Y
C.太白粉 1大匙
; M1 V# m6 _$ r. o! ^ K7 Z, q公仔箱論壇水 2大匙
3 e/ r0 }+ F; S# s/ M+ J) P+ A; ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-18 09:57 PM
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