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鹽適量
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1.淮山用清水浸一小時，洗淨。5.39.217.773 i. g# u7 @' R+ {; Z: `
! `1 x% J7 Z! O! d5.39.217.772.將椰子肉切塊。% h, m3 [) W' h K% t* P( i I
^/ Y, M2 ~" X7 W2 j. ]% y3.洗淨核桃肉和薏米。
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4.紅棗去核，洗淨。公仔箱論壇3 u: q# n( T3 Z5 ]- n
; ^+ C* f0 M6 d. D! }公仔箱論壇5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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7 C1 h' s- u5 n; u6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。5 j8 f6 _/ F2 L$ g" G3 B* k
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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