: T+ X% C& n+ C5.39.217.77中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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) Z* u) J, K% D鹽適量
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7 l5 ?) V8 |, H$ ]5.39.217.77製法
& \+ b2 Z! L! f+ i1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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& c7 Q# z# s% C p3 L公仔箱論壇2.將椰子肉切塊。2 z% X h7 ?9 u/ Q/ }$ J
3 ?$ k: V7 O3 E8 ^公仔箱論壇3.洗淨核桃肉和薏米。8 R$ ~) x" M9 d2 h& c3 U
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4.紅棗去核，洗淨。
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5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。5.39.217.77$ G0 _, |( o5 g5 U/ N* z% x
& ]. C% M- |( `1 R. O/ Z( S6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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