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7 n0 ]. C8 r( J* F: x' {3 n材 料
0 N$ L' k% F; B7 g3 H9 Q; B牛 奶 200 毫 升 、乾 薰 衣 草 5 克 、 忌 廉 300 克 、 魚 膠 片 10 克 ( 浸 軟 ) 、 糖 100 克5.39.217.77' f7 \4 n2 X. a2 v
3 Z/ q( s$ R+ y; E& ]" p5.39.217.77做 法
* z# o9 t7 Z/ \! E# I公仔箱論壇1. 先 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 煲 滾 , 焗 30 分 鐘 。
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2. 倒 出 牛 奶 , 隔 去 薰 衣 草 , 加 入 忌 廉 、 糖 及 魚 膠 片 拌 勻 , 放 雪 櫃 冷 藏 3 小 時 即 可 。
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貼 士5.39.217.779 E* Q0 G* ?% |' e7 U' T
薰 衣 草 要 焗 一 會 才 出 味 , 但 不 宜 下 過 多 , 否 則 會 有 苦 澀 味 。 |