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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:  A/ J+ }! i! i
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
. F% u; {9 b% E: m+ A% b做法:+ ~7 z. @9 S/ X6 [6 ]$ t4 l
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用7 o5 Z8 ?, G; {, i7 N
2、干貝泡軟蒸過再撕開
& J! @4 M. V! i7 e2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
+ r2 M5 J. j8 o0 ~" k1 N公仔箱論壇炒至所有材料都熟
% O8 ?0 i: T; o. b0 B8 P" ]tvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb" j& y" S& F1 I; y5 ?- Y
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
好唔好味架,不過都多謝分享
其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
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Thanks...
let me try it out, thanks.
我地公司好似唔系甘做嘎~~
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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