[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! s$ S) X" R, g
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc6 ?9 ?' p" H  A
做法：公仔箱論壇% |: i. P6 T5 ~! }
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
4 K! a4 h% e( V; g+ `tvb now,tvbnow,bttvb2、干貝泡軟蒸過再撕開5.39.217.77$ v& K! H% H+ G( B. s- c7 U
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5.39.217.77/ w, P' t6 f$ m$ l+ R2 @
炒至所有材料都熟1 H! u) }  c% r& \4 ?" T
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb) o0 k5 ~1 o# `$ d/ b( N: ~
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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