[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。9 L) X) \  u: e
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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% ]5 y9 L( ^8 X9 F  z! i; Z! x公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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6 i+ }5 E6 U$ p) B不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」5.39.217.77. j" H3 i3 D# N( m" t

0 A8 r0 Q& M1 _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題
+ g( m" O$ A" d5.39.217.77每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
: }: L: v) C, n. e# Z: z- }tvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）# l( E7 U4 L$ e$ L7 h2 o- _0 u

* i/ n5 `" r0 ]5.39.217.77日本薩摩牛和牛放題
& F5 h5 X4 k- f9 w8 U: J5.39.217.77每位$ 588/120分鐘（星期一至四）5.39.217.771 j! M2 i5 A6 E2 |
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）5.39.217.77- f7 I* H% k6 z/ `
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐3 j4 w" V1 r" l6 [3 L% I
可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" D% Q+ O$ u! D6 F
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
: V8 m, @3 L1 x* M+ o/ w$ z  U  k公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
2 d& A1 t1 L; g& {% b* ktvb now,tvbnow,bttvb地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
% a( }1 N8 C& p% s) B0 V電話：2813 2382
0 K: t) b9 ^6 U. }' r2 }" @營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm. `1 j$ y7 N/ w' ~) c" v
採訪、攝影：《飲食男女》
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