 ; ^6 t) z( h* \3 t
" j4 ]8 l' n( ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。
$ y' |/ ?! ]4 z8 m- ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 F9 h5 X/ P& E& L7 ^: k0 _9 |
屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
0 d% S. N/ o0 H公仔箱論壇曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
i- o2 {- P: X$ Z& btvb now,tvbnow,bttvb
6 s* s+ i3 @6 { h% i# d% jtvb now,tvbnow,bttvb魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。公仔箱論壇! P1 P8 K& T* V2 X3 t) S# m- E
" _0 ]# h' C! G4 e3 ~5.39.217.77二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
/ ? H, T) p+ I/ w8 M! W) @1 N! x8 Z+ v) J' r0 C
留宿部落 成為家人tvb now,tvbnow,bttvb* L- ~5 Y+ n) a0 D
接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。
3 y6 n( u5 l& X, t5 F3 }公仔箱論壇禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。
% x* T$ O3 r8 |' H$ A! u4 s: stvb now,tvbnow,bttvb
9 t1 a" g2 L& l5 m& L( q5.39.217.77禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。
$ C6 P( O: o$ b5 H& htvb now,tvbnow,bttvb
- d% {) P( c6 r( Y魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。
7 S2 l: Z5 @; A
" M; M# G: ? g& k: \3 h【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
X' c2 z3 _: R0 W3 i+ ^/ |& o5.39.217.77公仔箱論壇, d, ~& j5 X! f! z4 L
AKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 z# u$ j H8 B6 \( ]* ]
tvb now,tvbnow,bttvb- b' C7 f0 A9 ^4 |+ i) E: q3 P* N( G) a
主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。, g6 w4 S% j }' {5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb) V9 y! {7 [* L2 |" o, W/ U
菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" H y/ I; e% b. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 i3 _& K; s ~7 ^0 H
【旅遊資訊】
$ a9 U3 a2 L L) j; d$ T: h5.39.217.77◎開車
3 q) a' b* V8 j# w4 d5.39.217.77國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
1 O6 y, {9 _& h# I4 W1 y0 Y5 S◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。. ^9 s" @/ l2 N* ?' n
◎相關資訊
& o0 j9 w( s/ {# g3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•原藝采集 8:00~17:00 無休tvb now,tvbnow,bttvb4 |- ]1 R4 q3 ^/ Y& R
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休& `1 W6 A. t _1 l3 v1 s% H
•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
2 Y( y4 }+ V0 h; j: `•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
3 E4 u& W( w. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起tvb now,tvbnow,bttvb* n' f- c/ q, ^* g
•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起
- [! _: f! e/ Q0 P+ Y5.39.217.77•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
| 