0 r1 S/ H! Q' j( |( ktvb now,tvbnow,bttvb講到廣東菜) M% U+ ^: h7 L5 d
小炒當然出名; ^6 k3 p2 K$ @; h( Q
當中不少炒粉炒麵也很著名5.39.217.77; C4 J$ o7 L$ m, Y" p$ V1 C# [- ?
由以豉油皇炒麵是我至愛tvb now,tvbnow,bttvb/ F; z) X3 r% U9 x7 Z2 [! Y% S
外邊好難吃到好味的炒麵0 O) F1 y8 ~. V5 P
不是太油
- I6 z4 V- H: M% N2 d# otvb now,tvbnow,bttvb太咸或太淋公仔箱論壇 K6 m" v0 I: R9 j) c6 h7 V% W0 L
到現時為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 \/ Z3 n7 M* C! E
我吃到最好味的豉油皇炒麵
7 y* `( _/ v' `/ G0 U ctvb now,tvbnow,bttvb是九龍城廣場中的馥苑5.39.217.77" S& N% p. I+ f
夠鑊氣之餘又不太油
/ z7 U1 }2 [0 V公仔箱論壇但一小碟也要$4X公仔箱論壇- ^. e2 D' [2 ] e0 d2 L
實在太貴
( [# d- U0 C$ S4 G% w5.39.217.77自己其實也很好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. t3 _. |! D8 Q+ T+ z/ X
現時有很多甜豉油
+ ?3 ~% a- P6 J) n( ~- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連調味也容易很多) k: X, L V# y; ]* N( v* P
( I/ E' t- z V( S" A5 v) ftvb now,tvbnow,bttvb- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. v! u) o: k8 ^0 Z
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
( e8 H' k- B5 R+ m) X5 v4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- @1 X9 N2 I3 p+ P6 \$ t# \
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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( f9 P1 Z& {$ }0 Htvb now,tvbnow,bttvb - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。公仔箱論壇+ x( H5 y7 `( w
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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