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[中式食譜] 薑汁魷魚


- e/ u7 n" p, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇0 S: z! }! {4 ^* R/ ~
薑絲.....適量5.39.217.775 U1 {% a6 I, p3 X9 c1 f
薑汁.....2大匙" A( e- J3 `! @. ?& @! G2 A
薑片.....10公克
( x3 T6 H3 K: K. S3 |公仔箱論壇蔥段.....10公克5.39.217.773 W- c' X4 F/ o" E
魷魚.....600公克
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調味料
% s. M* n! `! b. g3 v1 F, m8 Q香油.....少許
8 x. {! D+ j+ ], o7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙# G" ?& A. {% B, V
烏醋.....1小匙公仔箱論壇& K9 \3 v$ w% b% w( u
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! R. e( ]$ S: J" |2 I
醬油膏.....2大匙
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作法
; q3 R2 p3 H" H, [; s% i$ itvb now,tvbnow,bttvb1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K" e* O% S3 Q% |# k- T
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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