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材料
/ `8 d# a6 M, f0 R9 q& E0 ]: o蒜頭.....2粒) r: z4 g; r. ~1 N( H
青蔥.....1支% ~1 v$ J" I/ \% o& N
大蕃茄.....2顆
( K/ s- h* Q5 B0 A" i: Q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克8 T2 Y" M2 |3 N4 Y
新鮮九層塔.....2支2 X. f. L0 Z/ f& H' Z: y
鳳梨罐頭.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 o5 y3 ]( V5 q: Y
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沾料：, O: q) a' E6 C# N* H5 S
地瓜粉.....50公克
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調味料
( e2 k" X4 H" l: [8 _: D1 M ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇, K6 ^0 e8 e7 ]7 x0 w) V% o& G
蕃茄醬...2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: z6 X; S! v- V$ \. Q! n% j
黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇. s, S( i5 m! Z) J, R
8 ]7 W) v# k% Q% I8 D. O
5.39.217.77+ q/ r0 @3 f$ U1 ]# `/ n+ X: o) u
醃料7 E7 t& t! K) t5 A9 k
醬油.....1大匙
" a2 I0 m4 k0 Y3 W蒜頭碎.....2粒5.39.217.770 L6 u: s6 K! L8 U3 Z
太白粉.....1小匙$ j, g& E" B M) I
白胡椒粉.....1小匙6 @" `% O/ ^2 R2 T
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作法
0 x6 A- U( N; f% u7 [! A- k0 j% z$ a5.39.217.771. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。0 K6 t0 ], \$ y/ V0 F* C5 }* r# j% v
5 h" g" G1 Y% g8 ?! Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b* J7 r9 {1 r+ B( T/ l7 P% l
# y3 N5 M& i- T9 U" `5 l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將九層塔葉洗淨備用。% [7 N+ M, e* C& D: y. J
( |6 H" R3 |* s1 |/ z8 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可: a( e/ ~* c6 A0 {: I4 m
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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