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材料
I) O1 v, \9 ^' d/ B公仔箱論壇蒜頭.....2粒2 V2 Z8 |$ q- ~! i+ S, E
青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ [- {4 H( u6 {
大蕃茄.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# R( b/ |0 ?1 A$ @. p- s
豬肋排.....200公克
; X }8 T& U2 C+ R% N4 k$ i8 t2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb; F c# l2 o6 V
鳳梨罐頭.....50公克
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- x. w* p$ J2 ^6 W' O' }5.39.217.77. |+ S" n" F$ [5 v% k6 @3 U
沾料：
$ y! e9 V( R: Y5 ?6 J6 r- ~) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....50公克公仔箱論壇. R2 ~. j' R8 m/ z4 _/ i* ^
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$ E1 U7 I$ V5 q, e- q9 `公仔箱論壇調味料
; J9 @# d, w6 F& b6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
( \2 L7 m9 l2 ~2 \8 m公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j+ }& Y6 [, Q) f( x& n
黑胡椒粒.....1小匙
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2 }# _& Z3 L$ u7 ~
" G) c: \& E* ]" X醃料
8 f( n( ]* A+ a. F( [ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
: _. }7 E C$ B1 y! L* {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....2粒# Y2 b4 J' M* b
太白粉.....1小匙
4 `6 Z! u9 p& f4 w白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 C. V/ r8 d- {) t6 X+ f
) [7 [; v; I7 k; P- [2 b) y2 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) J% T) P; ? U, i, x
作法
6 R: R( f: ?( ^5 U7 A3 @# v1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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8 r/ Y5 [8 I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k! e/ @# m7 d6 A: d
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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