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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

5.39.217.77% s& X! {# Z! u7 |6 t1 ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb, N- Q( u2 x* w+ X1 q; D8 C
蒜頭.....2粒5.39.217.770 k7 S  S; t/ u4 Z
青蔥.....1支
% [6 h' E& ^( A6 f, j$ f公仔箱論壇大蕃茄.....2顆
  e5 ]7 J4 H( ^豬肋排.....200公克
* N- E. W% O# }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支公仔箱論壇5 U+ X$ |( e" ]/ l
鳳梨罐頭.....50公克5.39.217.772 [* [& Z: t- k, O9 b$ R5 b& b* Z
5.39.217.778 K! `8 Y  o& R+ T& H

* {5 o4 e/ `. @4 j) `) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料:% P1 q7 A, e5 `( y3 I
地瓜粉.....50公克5.39.217.776 }3 u# f- z( ^& x
5.39.217.77  t! h9 A+ E% y# s. o' }

3 J+ O7 Y& F& M7 I9 i+ ~. n, |5.39.217.77調味料% _3 D3 g. [1 B9 c5 j5 l7 ~
鹽.....1小匙
. |: a: V' h6 y0 ]& Y) T  E1 f- E, V公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙
3 ?2 u1 A/ {7 e6 |" ^黑胡椒粒.....1小匙
) [8 r8 N* S& \" v! H5.39.217.77
" ^; E4 x  R0 n1 ^. P5.39.217.77
, j& `! M9 S* Z; k/ x1 t公仔箱論壇醃料
1 [: V" K5 H/ {- w0 n5.39.217.77醬油.....1大匙6 u% X+ y- J; s/ F$ F; L& s" w
蒜頭碎.....2粒5.39.217.772 w+ u+ d# Y" a
太白粉.....1小匙
9 O$ }* I& X2 }- \" }& e) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: \. W+ V# k, E* w4 J, I' O
公仔箱論壇6 m, x( u. y( M; k/ k# }

. a0 H: }; t: s作法: V1 \2 ?1 X( ]( O
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {- W- M- g, y6 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 q4 U# H1 l7 T1 g! }: I
2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇, T. _8 n4 P+ _: c- G% }. V: h+ C: Z4 ~
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
9 T3 a& x/ C" a. A5.39.217.77
: J4 g) o# j9 W, V  D( f, |- x4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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