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[西式食譜] 烤香雞腿

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材料' e( x. L' `2 v+ y! U' n
蔥.....2支
: f$ I; i  [' Q, d5.39.217.77薑.....5片
$ G1 H1 P" c- z: G5.39.217.77雞腿.....4隻
% e7 X1 q( E- X% b香油.....15㏄
9 `5 [8 g/ b  o$ @) `! p+ b公仔箱論壇
# y- j# I. t: P  ^6 b- Z  t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 v9 T$ A% f) x: S" M5.39.217.77醃料
: ^0 ?( V$ b/ y% @公仔箱論壇紅糟.....15g公仔箱論壇7 s/ R2 _% T/ H
蠔油.....15g
1 k& d: j. D! @, L# y公仔箱論壇醬油.....30㏄
$ u- f# V$ a1 ?! Y( A/ Z4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30㏄5.39.217.772 Z- p0 k7 n' B# B' ]9 ^. h
胡椒粉.....10g+ X: Z9 H: X2 r7 U- B! E* l
麥芽糖.....15g
9 O3 G- \; g% p$ U8 Ctvb now,tvbnow,bttvb水果醋.....30㏄
1 w4 H, \- K4 @0 a5.39.217.77
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5 @8 D/ o, z0 z1 Y# i作法$ W$ ~  R& D9 b, h) B$ f' h3 C" ^
微波爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 m' }' I2 `6 ]3 v. h
1. 蔥洗淨切段;薑片洗淨、雞腿洗淨,用牙籤在表面戳洞,放入碗中,加入蔥段、薑片、醃料拌勻,醃1小時備用。9 _+ v" `* u; M2 U
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2. 在微波專用烤盤上刷油,排入醃好的雞腿,加入香油,以強微波加熱8分鐘取出,再刷上醃料的汁,以強微波加熱5分鐘。
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1 y1 ?% ]% Q2 btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的雞腿翻面後,再刷一次醃料的汁,以強微波加熱4分鐘,排入盤中即可。
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