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[西式食譜] 泰風炸雞翅


  A- h5 N8 y5 V4 n4 L材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ K6 f* _- T' w. H7 t
雞蛋.....2顆
- j& t0 o8 J; M% ~公仔箱論壇三節雞翅.....300公克/ Q+ _$ Y7 L2 }7 t/ y8 t! t
低筋麵粉.....200公克
7 l. R9 U2 I& D6 \# Z" I公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇5 D3 S, Y, S1 O% w4 M

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/ o- I) N. b8 ?" W! I+ H7 H2 d公仔箱論壇調味料
1 i6 I6 l6 M$ G4 z- V2 rtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙
$ C/ @2 c( b& [' \' y4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙公仔箱論壇/ S: y" ?: ?( q5 _  R
細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 p  c: e7 `/ B: |* G% C
20度米酒.....1大匙8 {! ^8 ]$ `8 [- Q
生白芝麻.....20公克
; k% G% A# f% S( a, y  Z, Htvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
- a+ u! B* t; j. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ U  @8 v. ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! R+ i" A6 {. _# p8 n2 ?: c$ q
作法
) F; `3 }: Y; ?$ H7 F8 G; Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
3 a$ I% C) k+ l. B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( u/ C/ c( O2 i$ l/ M* m5 U
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
: n8 u5 J3 G$ ]" @4 n4 p' H/ k! M- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k! D/ a7 b! W0 c+ d+ |  V; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
2 e! p( R: h: }# C; ]( g( Z. _tvb now,tvbnow,bttvb
: U) t  P& z6 `: d$ j公仔箱論壇4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 [& b4 c- d% p6 l" E  u( q' P) z
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