, A5 B! N) U$ D0 t. `4 n5 K5.39.217.77材料
4 i% {# K0 ?9 x, Y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
0 ]4 o7 H0 A" I三節雞翅.....300公克
3 Y0 S9 T& m! D9 X0 x低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n# D/ k s, K& i- X) L
粗麵包粉.....300公克
) v* K; F! H, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. z0 S: M( _. [7 u+ r% N' y
Z" ]( |$ ^2 R! l! ?8 G5.39.217.77調味料$ F/ G' W; a" B, ?6 [- [
魚露.....2小匙5.39.217.77( u; J. j C& U( c
雞粉.....1小匙
( r8 N: F/ G+ Z- ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙公仔箱論壇 l4 Q$ p9 j6 a8 @( n* d
20度米酒.....1大匙
1 A1 D( Z$ g& x$ g$ W% ztvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 Z$ X! V7 g6 S
泰國辣椒粉.....1小匙
+ V1 ^* S, ?1 r( @+ F0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 e0 F6 W9 D* d$ G
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作法
9 Q6 F# f9 P& J" J5.39.217.771. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 f* y! q$ k
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。 u+ }/ x7 s. K. s8 Z8 I x1 f) z
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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9 G% j$ E) T. U( ], ~1 x; f) y' N公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。5.39.217.77$ j2 I8 M; E" _+ X
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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