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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 K& S e9 w3 z, s- x
雞蛋.....2顆
$ K; D. I' E3 S6 C6 f5.39.217.77三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- m, L& ~# K s2 g2 O1 f
低筋麵粉.....200公克
1 Y. c5 f- u+ C6 g5 X公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克3 P) ?& Y3 \9 U) A
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調味料
b+ m! J- P6 J! N' u# m, E5.39.217.77魚露.....2小匙
* o& h8 B1 u9 G7 i2 i0 F公仔箱論壇雞粉.....1小匙
2 C P# ^* T4 L- C; Y% Z5.39.217.77細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 q0 _' m( z1 G
20度米酒.....1大匙
/ N$ q! ~8 n+ D; ^; N% b2 r: j- j# N生白芝麻.....20公克
5 q/ A. } q3 w5 a0 U6 U泰國辣椒粉.....1小匙; R; a ^) o) A% }
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! h! C" X2 d0 v2 O6 Y
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。公仔箱論壇: C. W6 I; q2 Y
! M) x- T( |& U' S* u5.39.217.772. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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