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[西式食譜] 泰風炸雞翅


; ~; C' Q6 @* b8 p5 k# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& X6 p, n; W3 J7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb! o$ P* G& v9 \2 Y5 W
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) l8 w: r( W  f; i$ F/ J6 e
低筋麵粉.....200公克
" K- u, B1 ]) ]tvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克
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調味料
2 A0 O6 s  ~0 p/ Q1 g& b7 N5 ~% y$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
5 r( }; [# Y: u4 W/ E: p% ?雞粉.....1小匙4 r. M5 c& m$ b  X, F- ?6 `
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇/ M, l8 B5 o1 j: [9 g. S
20度米酒.....1大匙
( n6 `- z- j2 L. ^9 p7 M' r$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克
1 {0 t: k; D2 P3 M4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙
4 ?, W5 ?8 T( b7 X( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& L. ?6 m' K+ ?: c: k
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ g) \3 M: a( ?; s8 V9 G# }
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。5.39.217.77; }4 O2 |/ j5 _# a% Q4 Q6 l
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.771 @1 z9 Z' h% b: t! T
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
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7 i& ~. |9 ^' ~7 [tvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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