6 @( T1 U% _- j. `6 h- {" T) t
材料- y' s; x- X, h/ T9 O: x
雞蛋.....2顆
9 w. r1 W; Q) @) e# |9 |1 Z公仔箱論壇三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w( e# f0 S3 ] y: z
低筋麵粉.....200公克
5 B+ F1 A9 q4 B2 [1 X9 v5 c公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克5.39.217.774 F5 m% R( r/ N4 v
* F( d0 W0 h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! Y% U6 [9 j+ o6 m
調味料/ N9 Q% V3 Q$ c. O5 l& O3 {
魚露.....2小匙
+ Z1 Q$ X [ v- u9 q& `: K% f, X' N雞粉.....1小匙
9 V) X& z- U* _0 w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
& U- i3 F6 [1 i7 o$ k/ stvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙$ U$ O+ y9 H: L# V; r
生白芝麻.....20公克
& o; T3 E4 w2 m! {+ q泰國辣椒粉.....1小匙5.39.217.776 p+ _% J/ K* e: m- K( q
5.39.217.776 Y: l# C! ~; u. e
5.39.217.77. O) h5 O; ~( i' h' d1 R! Y' _ n4 j' k
作法公仔箱論壇7 g6 ], U" x* G4 w Y. T* u
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
/ r8 S. \, N0 e DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 r/ H# x& J" r7 ~& D
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
& I) F4 B$ ~. f) D: T- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: Z: ^, M+ O% D
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 u6 E0 X) J$ ~9 p0 o
9 n* L3 q2 Q8 \- Q, i" R6 h/ W3 n. E, {8 x4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
( T: h* R: t$ f i- `" ^3 Z9 R公仔箱論壇+ F, y1 P% @8 c9 R. J
9 s" b% w( h9 B2 c
|
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 