材料（四人份）公仔箱論壇5 N6 j, D& x% w% `; Z/ Z4 V( R
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
- F i& K' B4 j* C1 J o) Ztvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克公仔箱論壇- S: O; q! Q9 `4 Q
車打芝士(已磨碎)…………………… 75克tvb now,tvbnow,bttvb( a8 j/ r9 {" |
Cayenne 辣椒粉…………………………適量5.39.217.77- c1 ~2 i$ b* F
海鹽 ……………………………………………適量; D) v+ b1 o6 t, j1 s7 Z
牛油 ………………………………………… 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb u7 ?0 q) D; x( D" g2 m, w
麵粉 ………………………………………… 3湯匙
* a1 N) C+ R; {: v* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱牛奶 …………………………………. 280毫升
v: d# o" z* v4 E& X( b5 N B: g3 J9 ?6 N5.39.217.77蛋黃 ……………………………………………..4隻, h6 E, p( w, Q; S
蛋白 ……………………………………………..4隻tvb now,tvbnow,bttvb: L- k" [& [+ H) a
紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙5.39.217.775 ~1 x( O) z& I+ A0 o
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做法
. C& j! m1 l1 c- jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。2 J; v. V, x% P' ~
: Q( m) e' @. n, D9 c2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。公仔箱論壇4 T$ W0 W; s+ V# T
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。5.39.217.77) U9 t4 B: I! ~9 t# D
0 g \' k2 E0 z. x& ptvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。7 j. x1 g( b7 N* K9 e* c3 f- S
- A% s& _$ `4 b; a, z5.39.217.77貼士
# H) d7 J- ~( X* d1 j( V P) Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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