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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


6 U2 d3 _6 X: Y. S, r5.39.217.77材料) M$ N& ^9 O) l% E. \  E! {) u
蔥.....1根公仔箱論壇: e9 e/ z9 F( M5 v/ K
白飯.....2碗5.39.217.778 ?; J$ X+ t, [4 E& K2 R
洋蔥.....1/2顆
; L9 Z6 O4 N; u  D% h; N9 X: \紅蘿蔔.....30公克5.39.217.77' u$ |1 T- {( u, _4 R# [
披薩專用起司.....100公克
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調味料
- P7 s1 B$ ^- L$ I+ C% J, N5.39.217.77蛋黃.....1顆公仔箱論壇5 N% W# {- S5 D- }9 y# Z. {* L6 d
鹽.....1/2大匙
# A5 a, q9 ^2 t2 G$ [公仔箱論壇奶油.....2大匙
7 D8 P7 N/ e, e) s6 i9 Z( H2 j8 B5.39.217.77麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% Y  Y7 y% f* @9 {- S5 X
鮮奶.....5大匙: W$ S3 V' m  a9 x. R+ i
胡椒粉.....少許, B* f! D- L8 U! m8 X. J
鮮奶油.....2大匙
, g* C1 ?0 ^. l/ F' jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ w1 l8 v5 C# }8 p
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& e& c. V0 z  i

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作法
/ e( X( }5 p! |4 p! a- C# j" {9 j  m1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 S1 V9 b' O- c- ?# P# {
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。5 k% D% {2 q+ h% R; p2 _& A, p
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