, i: _! m( v" C7 _8 h. ?# f M$ ]5.39.217.77材料
5 [+ R$ X6 K. p$ Q7 N7 ?9 c2 }薑絲.....適量
" ?5 {/ P( u7 |5 l5 N4 g( j+ h薑汁.....2大匙公仔箱論壇 A7 i, R# }0 R2 O
薑片.....10公克
/ {8 x# `" q9 u# N1 T+ O5.39.217.77蔥段.....10公克/ L& a p; }- Q
魷魚.....600公克公仔箱論壇+ R+ D% ]& U: \! S
" ^; u0 V# S9 U g7 \0 Q5 I0 z1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M- [ O- b! K2 j
調味料
; }* q9 i, I3 `6 l- Y5.39.217.77香油.....少許
7 q- x6 s: }$ i8 L- B+ p8 c糖.....1/3大匙
- u4 o3 T5 A" e$ p) f# i烏醋.....1小匙
2 a. U5 _/ I- i- L' i4 d9 K8 g* Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
3 K" l2 R, Y9 \# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙; H. \# h: q, a, @1 Q' u5 o
' e4 r9 b0 x+ }+ @7 H6 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 h$ K; `& P& }3 m
作法
* z9 L, c) E I1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
0 n) `! S9 m, o R% u
( ^" ?& b5 e# p6 R$ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
+ t5 Y+ k- r, Q+ i$ p" Y
" }6 M' o; c D1 B- i" h3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。5.39.217.77: R C* x2 L& Q' F# J' T* Z
; u* n i" e! }# Q- | |