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材料
, M$ W" V9 O4 O% S( o( h' m雞蛋.....2個
3 S. _6 Z3 U# Y* ~( ]* h+ c' p* d公仔箱論壇白飯.....1碗
' e4 ^& a$ T' h% q, W r }橄欖油.....2大匙
8 d) I+ e* F1 C' [& ?/ A5.39.217.77起司絲.....00公克
" V3 a: {' `9 ~! |: G8 E公仔箱論壇洋蔥丁.....30公克
( N5 |) V/ `* `: m1 |5.39.217.77雞肉丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 c/ f4 I" O9 X) G& r9 p8 _
蕃茄紅醬.....2大匙
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作法
' M. \. H3 H5 o/ M" ~1 r: X: R1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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! e; e; e( W/ s* W2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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$ Z- q6 L+ Y3 o5.39.217.774. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
( V: z% K4 {+ l% e# Q# R, w" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G- g1 p. M8 [: I( B5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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