+ q: }* T% g7 v E: ?公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ p; O% E: V: K) S0 Y5 }
雞蛋.....2顆
, ]" f, ^& ^' s+ Htvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克公仔箱論壇* k; f( h: r) U j5 K1 B0 s
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇* Z# [" b, b' V) m4 n8 l
粗麵包粉.....300公克
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! N, D" t6 j( R+ _, m* }/ c! ^調味料
8 G, z' p, Q3 [. S" A8 K) mtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙
- T9 b) r1 Q0 Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
& {" D- [$ K; ]2 a: A1 ?3 F! g' M細砂糖.....2小匙公仔箱論壇$ ]% ^+ Q; a3 N2 \8 b
20度米酒.....1大匙5.39.217.77* G7 n$ K* Q; i `4 h- `
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇! a( ]3 T% Q, c/ U3 {5 z
泰國辣椒粉.....1小匙. n+ G0 ]: }( z7 C
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: `+ |6 Z3 {/ |& M3 z公仔箱論壇作法
5 X" O4 t1 s. `( o- T: a; y1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
0 T# `* I) K) e3 r' I* f$ }0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! t- m0 G. V. ]/ D8 M$ F
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。! j4 \/ b, H. D4 A8 b+ v6 P6 L
; `$ x7 N1 P3 i! X7 l" _- f3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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* L- h( _& B2 b" U8 D; }% [0 {( X5 {4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。5.39.217.775 D. j: ^# L% R( S
( [. K8 \7 v; G& ]) J4 {& L! _6 z% q. V# W& _$ j. a+ ^/ p
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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