# v" R ~# c, p9 r7 {( Y v1 L材料
- S% c& g: }, e3 f% R, l+ |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 I0 w5 P4 o9 \9 N2 s6 Q
三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I( o0 R( b9 K% A- r& z. j
低筋麵粉.....200公克
' B+ q# E9 q% T" K, A: N粗麵包粉.....300公克5.39.217.775 \! T7 z. R8 b* H2 L1 W1 |
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調味料( _. B. |6 m3 o( W
魚露.....2小匙
& A6 L+ E/ X" v+ I" F5.39.217.77雞粉.....1小匙
& t* {1 e# f/ ~1 Q3 q5.39.217.77細砂糖.....2小匙公仔箱論壇9 m% P% k: z# l6 @/ B
20度米酒.....1大匙
: s5 q7 K3 q, l8 v8 ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克
& o2 J. K6 q1 t' ltvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& @( U7 t; @# Z3 B4 _0 ]+ @$ {
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, o, f Z9 `& C3 Q作法公仔箱論壇) U2 `/ C3 N8 I) j6 H! i
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ J+ h4 V3 q- o; |
0 c3 Y% q% g3 G/ P5 u) I2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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* m, u: a! f# r4 \; [. n5 utvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。1 y7 v0 b8 V/ H! h' U, e/ C$ Z
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。2 G. Y, W6 G% F! j
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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