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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 B' R8 D# N9 G
雞蛋.....2顆4 K$ s# e7 a9 k5 V' w1 w! \
三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb% I0 ?: J6 S" x/ Z" n; \9 g3 u6 j1 t
低筋麵粉.....200公克# I" T+ X& s: ~1 m" B: @* V7 a
粗麵包粉.....300公克
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1 C0 h" Q8 Z; W7 G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 _4 ]0 s8 Y# J1 T$ v- s) z, d# c& J魚露.....2小匙
! _& H5 R+ R+ L4 P, R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb `( k5 G: j2 v0 u1 t' x' y7 h
細砂糖.....2小匙
* |6 ]1 p' x3 D. b# E/ i$ Q20度米酒.....1大匙公仔箱論壇' \, r9 f1 [0 }& [1 u
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇& a I) H0 @8 d3 j& ~
泰國辣椒粉.....1小匙6 K W; S7 Z* v4 A2 F( U7 a
5 L3 t" r' h$ U5 z0 p. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \9 u# d( X' {% J: K# h7 J2 @
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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