& T: N3 Y' Q8 d9 G6 Z! v3 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
( Q" M( n: i% S) i! d1 {5.39.217.77雞蛋.....2顆
$ B# Y9 \* }& j0 x公仔箱論壇小蕃茄.....適量5.39.217.777 U, n1 G4 O& L
檸檬片.....1/2顆5.39.217.77' J8 k# Q9 Q6 P
豬大排.....500公克' h, ]. i) b/ A9 w9 ~4 d, u
粗麵粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 f' l& m$ c! A* u
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調味料
M6 p, U& V$ B9 z) |5 Q公仔箱論壇魚露.....2小匙6 b9 B6 E! e* {$ |* m
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇8 X: ~! m$ { \
白胡椒粉.....少許
8 O; h5 l1 c% I' V( G, Y# N5 Z) T; w公仔箱論壇泰式酸辣醬.....3小匙5.39.217.77! X# O$ j; O h# r' g) U# I
20度料理米酒.....2小匙$ x) N5 V. o3 Y
( C9 [3 @/ d% f公仔箱論壇5.39.217.77) f4 {+ n! }3 M: t5 ]3 U1 y2 d
作法公仔箱論壇+ C' X Y! G* m+ P8 @) R: q7 F2 _
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
+ K* N. Q! f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~8 e7 P* d" ^5 ~% g' J5.39.217.772. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。5.39.217.77: |2 V0 Q w8 v: |
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ a, f" S+ \
0 K9 g! j; i8 U/ L( B+ M( U; Y5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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