3 h/ [1 y0 T8 ?& Z$ ?% B6 A; x材料
$ n' r* F6 s- _- t公仔箱論壇春雞.....2隻 3 x: g1 R( d8 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 P' J9 T9 r5 o/ T S5 E$ T
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沙律:
0 |% g+ u) h! K提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇! a N6 n# ~6 q, `
橙(切件).....1隻
& `) |6 c3 @+ e7 u2 ^$ y1 W公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片tvb now,tvbnow,bttvb1 J. R8 i( U% U; v
初搾橄欖油.....50毫升
* S. t5 o; m2 _8 b; wtvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻 6 z/ M+ l6 t: |, g
菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.77$ l" T: }2 x) U+ U* s# q C9 N. P& F3 b
( E4 e0 X7 G( T, r, ~- P: P* @
+ h" y! h+ l6 c- J; dtvb now,tvbnow,bttvb調味
, A& o8 s$ h0 F# i) ]公仔箱論壇紅椒.....2隻
7 w) x7 C0 [1 ?- ?. ^& o$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u" c- g4 x0 l; r" T
檸檬汁.....2湯匙
/ i* Q5 c0 [1 _1 ?0 x% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" H& ?4 X, {% w% C0 ?
乾辣椒碎.....半茶匙 5 q. @. g' F2 {* n
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 5.39.217.77, F( i' I- v# p3 y) k6 [7 Y
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
) H3 b5 U- T4 r% s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
* |. x7 Y- W1 S6 ?tvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇6 v' S# u0 R- H) C. m
公仔箱論壇5 ?) M8 _6 f% D/ e$ K2 Q
/ ~ V# E; C2 u# {& C$ u
芡汁
+ c3 M: n7 H% F4 @$ M: c8 \鹽.....1.5匙
4 d* l% h' w8 b. J5 {1 _8 a砂糖.....少許
0 i8 ]7 y1 x0 J1 ^5.39.217.77乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v* |8 U' E! }5 c: }
! Z4 n P$ f. v9 f# L g. P# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 \, ]9 f) {! u# A" \; I
做法
\. D' Q+ x% V2 o1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77! {6 U Y, k$ p$ L0 V5 r& b
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77! P+ D' L% N# A2 U( M3 k
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。5 a; c0 n7 G5 d$ i' C4 \, @# D
3 a" ^- ]: [& Y/ Q" wtvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, \+ X7 o9 d" q2 T
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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