[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

nt1972

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8 ~- ?4 I0 H7 I7 i/ N, R公仔箱論壇材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
) H7 h# B( U' I( h; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" f7 K. s" N
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做法
* C0 b; m( i, [& K; [/ U1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 {  ]0 }1 p# N6 B
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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! w1 J  h: D( {/ f# y( v3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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4 D4 w& Z0 n5 y5 j, Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。% @) A( U* {5 t5 f
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。% h6 D5 C. K2 {% T3 h8 o- g; t- y
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！