[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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4 Y% l$ L1 [" c, l5 r材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r0 a, I4 B/ w8 Q
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) w4 a5 {9 @. h7 E- c. Htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 W% n7 s" B" ?- q9 E) a4 z
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
! a( l" I! s1 k2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。! n) h7 h% W/ [1 G
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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' i' [  D% n; R# [6 X2 C" u: z公仔箱論壇4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
. s; P& w+ e. z- A! Y9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G8 g$ U" F5 }  ^5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。" w# c; t4 H' O& Y
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！