[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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6 R; ~3 {# c1 ~3 g- w/ x$ s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 ?% h% U- X6 E' _
　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):461Kcal
　　

% x; W6 u- y, Y* ^5.39.217.77　　主材料1 V1 [( [4 |" r6 H
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
: i* ~: \1 t8 J$ R2 M公仔箱論壇　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cmtvb now,tvbnow,bttvb2 S7 N1 j1 d7 A  b% ~! I
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根5.39.217.774 n: ]* G) V' \* v8 S& M
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb' ^: S7 z# M3 ^1 {  E: e; ?
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
  X' o+ D/ Q. g　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇1 h: T/ q: S) e: Y! z% ^" m/ o
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙  X  I; M" A( e, ?
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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　　01.準備魷魚
' Q2 y4 H* s6 M) T公仔箱論壇　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
$ V5 ~, [6 [3 ytvb now,tvbnow,bttvb　　從內側切開,切成長方形模樣
) N  V+ {( \: Q/ s/ f公仔箱論壇　　入口容易的大小
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tvb now,tvbnow,bttvb0 F. h0 A+ m* j
　　02.準備材料5.39.217.771 V! [' G% e: p5 A
　　將預先準備好的佐料混合在一起
6 k# ^# A- R# ~. b' k* x) N3 A　　做出調味料公仔箱論壇2 @# S# B! }! p/ G0 H8 z
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　　03.醃
+ F0 Z. @$ _/ p( ltvb now,tvbnow,bttvb　　把五花肉和魷魚放入調味料
7 ^7 W, C. a3 Z# wtvb now,tvbnow,bttvb　　醃上30分鐘左右  o7 N% B5 b# _3 H9 q8 P
　　& h9 u2 g: }# F* C' X" d

. @& x: G1 R5 X　　04.準備蔬菜
' i0 v3 u) d$ O8 \tvb now,tvbnow,bttvb　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
. c3 ^; k& D( ?/ M5.39.217.77　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.5.39.217.77" g5 N) m: l  ]% u% \
　　
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　　05.炒
1 q, q. c4 J$ ~" Htvb now,tvbnow,bttvb　　在加熱的平底鍋tvb now,tvbnow,bttvb* P! `! E8 q! F
　　倒入葡萄油把03翻炒,
" f( @& O. [1 @: r4 l0 k8 [) u4 d　　熟到一定程度後2 p) u2 V; }7 G
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒tvb now,tvbnow,bttvb$ r% H) s8 a) Y6 g7 ~7 O+ f* y3 ^! x
　　
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　　06.完成8 x8 w, Q- ^4 i9 i# v
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅tvb now,tvbnow,bttvb# C' l8 U  B6 ~) j0 }1 @# J2 F2 s0 z
　　
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　　難易度:中料理時間:80分份量:8個熱量(1個基準):108Kcal 公仔箱論壇4 w1 A& X! e0 o5 o9 a
　　
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　　主材料5.39.217.773 L' b  k1 L0 M- I* d$ e
　　雞翅8個,迷迭香2~3個
( c3 @, k) Y+ B" h5.39.217.77　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
6 x; G0 F8 Y- ?+ m: b公仔箱論壇　　副材料公仔箱論壇, T+ i$ R' S  T# q7 V4 Z
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙3 T4 w; w9 O4 z0 M/ g+ E& I
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ H- I8 R& [4 H+ a2 }$ s
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙5.39.217.775 g( t- m# x' G/ ~3 f7 {8 J
　　糖1大匙子,蒜末1小匙
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: p. Y. M: D' Htvb now,tvbnow,bttvb　　01.準備雞肉
" O9 I; ]% M) c+ j. m* D1 B# R　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
　　去掉髒掉的皮和脂肪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 u# N& H; z6 k# T
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 Z# j3 @% h$ Y
　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後公仔箱論壇. [" l: [/ v/ \+ F- O, q! _: `6 ~& t: V: e
　　放入01,再浸上30分鐘左右
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　　03.烤
* A4 u: L9 l9 ?+ }tvb now,tvbnow,bttvb　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
' I% U$ v( I& I6 A/ a公仔箱論壇　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
　　使調味料均勻敷在雞翅表面