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菠菜能促進性功能,幫助肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼楮視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜可以幫助減少心髒病、中風等風險;此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗年齡造成的退化。
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醫師建議:每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的分量加入每日烹調的食物中。功效類似菠菜的替代物,還包括甘藍菜、萵苣。- ]& a: k3 H2 g
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廚師建議︰菠菜可以加在沙拉中,還可用於日常炒蛋的用途,加入披薩中也很好吃。想要來點特別的菠菜料理,你可以試試“芝麻拌菠菜”,使用4辦蒜頭剁碎、1匙姜末、1匙芝麻油,加入2匙水和1束菠菜,蓋和烹煮3分鐘後,到掉多余的水,拌入1匙醬油和1匙芝麻籽,就是口感新鮮又美味菠菜料理。
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[ 本帖最後由 wwinglin 於 2008-9-28 11:53 PM 編輯 ] |