【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! n( F) g, k+ I: F! w8 A0 y. r
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1份
' B. L& F* g% U1 `. z+ ~) @內餡：
: f3 {, l2 y' p, L# M公仔箱論壇羊絞肉
9 K& J6 ?) t% T9 K, u6 {350公克5.39.217.774 G' U; Y+ {: V! E, `% k c) L4 U
冷凍三色蔬菜
* x/ N! d1 T4 k4 ~公仔箱論壇150公克5.39.217.77, H& g! g/ P# ~) ]/ a
蒜末
* w( @1 Z1 X7 ^: S: e公仔箱論壇30公克
. J5 F% Z$ {3 o5 {5.39.217.77洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb! v) v: a* |6 e9 r! w
90公克 P) {9 D" m. Y+ ?; L* G. Z8 s
薑末
2 o. {0 u R( s# c* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
' g/ U0 Z* X: }公仔箱論壇【調 味 料】
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; @- K0 M* Q; n1 t咖哩粉5.39.217.77: Q0 X6 |# ~$ h
2大匙
9 ~ h1 o, D0 p$ N z6 K鹽
3 s: Z' b! [5 h2 k5.39.217.772茶匙
2 }: ]: v: i7 g9 h3 S公仔箱論壇細砂糖5 g0 u- f' u$ P) A( s+ w% B- F M
1大匙
' H- F% a0 ~+ c- q2 {0 d* s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
$ X) v" `/ K m6 [2大匙
. X4 j2 Y# Y3 C: o9 E! E9 d水
! G! V: A3 H3 D公仔箱論壇300㏄. m+ a! o y7 g! s! t
太白粉水9 r" M6 }- p; j1 I
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t8 z8 R1 a2 W1 a- l& H, F
! b6 e# v* y* ~4 C
7 V" R) v7 P0 q! |' T【做 法】% K% f6 N+ X: f: i1 `8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. k5 h& d& M/ R9 L- C
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
2 L, B# a5 l) Z9 W/ ~6 T2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
0 f" q" ^) D, j% z3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
6 T; U( J/ i$ g4 O3 Q5 b) mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。' B' r& k1 r/ u0 l5 O+ O& p- k
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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