【材 料】公仔箱論壇1 B2 q2 {! L1 x) F
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基礎麵糰
5 n( N! o3 C- [. q1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* G' s$ z7 R* M
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb; v, @6 J1 Z+ K( u- Y: k) I9 t
羊絞肉
, l# n3 k6 x( ?$ N( y350公克公仔箱論壇! O( v+ t0 \) f# H4 @
冷凍三色蔬菜% K- G/ H* O, w2 |( d; v
150公克
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30公克3 @( O9 d) K- |
洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' y7 Z. y7 \) r
90公克
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30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 n3 j; [' ~) J; f
【調 味 料】公仔箱論壇+ X* i3 H! O' G" {# T" [% D% X) U
- R+ b4 X1 @( M" Z R5.39.217.77咖哩粉
$ b2 |* @# @ o i/ r' B9 F公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 f5 w% K* l, K
鹽
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細砂糖$ r( S3 X: o. m% d7 \9 K
1大匙
8 C& M/ P8 v8 m/ z香油
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水
4 y- { w! X/ L: s300㏄
1 m6 P2 u5 \7 i/ T$ _5.39.217.77太白粉水公仔箱論壇9 k3 x- V- b7 O
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【做 法】
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; k) c, f( j8 Y7 S! q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
8 w9 A+ W; Z9 U! [( r7 X8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
# w; v3 _! p8 S( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。2 ?' u9 M9 K( E9 i* E
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。0 A) N& _2 N0 n# _2 }
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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