[西式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料：
/ B3 y2 f3 S# g+ s: H5 V$ Z" r# a5.39.217.77牛柳　　160克（切片）
5 K* c7 W( r  }  f2 V$ T5.39.217.77芒果肉　80克（切條）
' i' Z+ y* F+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花　1個
. J9 _* Q6 E! c: v9 y& G6 j2 N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　數片（切絲）
2 A1 f% O% J$ T* M( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥　　　1條（切短度）
/ e: z" C6 R9 ^  L! A. |( _粟米油　1湯匙
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1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
3 l- n$ p' j* d0 l) a5.39.217.772. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。; @. G9 _0 @1 o: q6 X; ]* u
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：
9 l. U( u5 n; b生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許1 x- G: w( W1 t2 h# ^' \4 P  U
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