材料
* T5 ]% S u* Q1 J8 \9 `. N8 G% l忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
: l: z' v6 l* l3 z( y
1 O2 F! |- ^6 t1 wtvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬
% n: m4 j5 r$ F5 c$ |+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
. K6 j2 g) |( b/ {' P5 l. M公仔箱論壇
o* U9 t1 p5 d% F. ]5 Q' P1 o; z4 G* M. F+ G" B+ y/ R6 K" {
做法5.39.217.77. n' e6 R7 V1 d9 p
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。5.39.217.771 ~# n f' O# T& I; B9 O/ L$ ]: Z6 e
5.39.217.778 f3 v& L; g3 U# T
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
: ` ]1 ?$ A d: P9 C1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r/ X2 O% G$ ~% m公仔箱論壇3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
* ?5 O5 {/ {" K. {8 ]公仔箱論壇3 ~; f& ?. b D) e+ g& X2 D
4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
/ G6 @+ }0 _% F# `& c& C- c公仔箱論壇5.39.217.77! b m8 ]( ?8 i
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇9 p( n: t* M0 g
: b4 X% ^" V; u6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: }8 M6 @) H# O9 n; u$ \
) |/ u, N- `8 Y, { p5.39.217.775 y& n( K5 X8 c8 M. Z9 j" w
貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。 |