材料
8 h6 q0 c( o" ?* Q" V& P5.39.217.77忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
9 V6 P6 j w0 h- P) r1 W3 A
C8 G! R7 T+ q. q2 a" s& N雜莓醬
& b0 P$ D( b' y) r! W公仔箱論壇士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克5.39.217.77! I j1 F6 I5 e- q9 L4 J4 ^# ~4 A
" | Q5 x) ~: r* Xtvb now,tvbnow,bttvb, }/ R3 U, W4 `6 c6 p" y3 V
做法5.39.217.77, [1 F2 W6 k1 |% c, Z
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
+ E- B7 O" Z. @" E% Q
7 I( t ?" L; O% j1 o0 G1 h5.39.217.772.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
6 e* i+ s O, a6 @6 G
# k: R# y0 @9 `4 Z c9 i3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
5 u U( ]8 k5 s# I7 ~$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F) [) G9 Y) o2 @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇$ r, I% {9 l1 e& K7 f( p( f
5.39.217.77) b$ I3 \+ l; ^$ @& f t
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
3 Y8 @, {3 y6 b- `公仔箱論壇
8 |; R( J- W8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
, F. F! [8 O) a
" u% P1 F6 _) n0 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, n4 r5 A5 ?$ J. g
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
| 