[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

nt1972

材料9 A4 M: H: n. ^3 ?4 E# Y! f$ B0 b
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
8 G, B, [. \0 c* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 G6 a7 T1 D$ C7 v; c5 O/ {- y0 r
雜莓醬
& u; q  _" O& i3 m7 f( f+ G# u- b士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克2 y7 k0 i' t: r+ o* T
$ A9 j6 Z5 o! m

* c0 u* ^6 r" F1 M6 g0 \1 J0 W5.39.217.77做法5.39.217.77% K: P, N% `0 H
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
5 a% p" B" w' B, J# F" M5.39.217.77
5 @: F# }; g. J  R( V/ E0 V5.39.217.772.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。5.39.217.778 w0 N; v0 ~9 K5 n' l/ g8 R1 D; j

$ b* l4 c6 f8 J9 k  {5 I3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。5.39.217.77  `& \1 h: e; C7 E" h

5 O$ v( C, W* c. V公仔箱論壇4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
. z( r8 u7 V2 i5 `9 o4 n7 S& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r0 q  o! z6 T& {公仔箱論壇5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
, J0 |. T2 B$ ]& g) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n, e# C2 z" K4 v) y1 Y  f6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# g  s* u/ t, `! L6 o
! ]' n4 ]  @( t1 R

/ _3 e; {7 r  t0 i7 J. z4 u& H貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。