[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。5.39.217.77( j, \7 q% R" J9 R0 _9 [, |/ i
准备时间：10分钟+ N; k1 I0 v# K+ N3 H6 c* y& a
制作时间：15分钟3 D8 e) a) l- N7 Y# v+ ~
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
8 a9 e: g' Q0 H' W' U4 R调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
1 _5 v2 Y$ @" L% J6 q7 ?5.39.217.77原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
+ t# H, `3 l. m做　　法：5.39.217.779 D) G- O1 A% a+ O! T
1 梅菜洗净，用油炸后备用。5.39.217.77& e5 _6 n! }( b- V& {
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb$ H' X0 F6 D5 R: ~, D
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
3 k1 N$ `4 m8 K6 w4 Y3 k! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# p2 f& h/ s
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
) Q6 c1 _' E) m+ B% K( e4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。