[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、" Q8 F9 Z/ Y  U9 Z) S; m+ F
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
; [3 U/ i( ]9 _) [3 D" I+ N( e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
$ S2 z0 e  Z- q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
" O, K7 o8 S7 y  u, Z* D' R) ?( F$ Z* @    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，5.39.217.77# J, f. k/ h, }
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
8 |% t( A, m# \4 _  h% M. K% J    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，5.39.217.77- o0 P6 W5 p7 p- U- a
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
+ W* R$ _; A. L5 ~7 U2 t    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
* X2 v6 ~( t" p( M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb    然后收汁调味，放入芫荽即可。