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2 w4 B- |3 @2 Q+ C% v% ]. @* d5.39.217.77材料公仔箱論壇: M2 k+ s: b( l0 d0 T* s
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）" g$ o& ^( E3 p" L @0 A7 i5 N
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薑汁糖水料
$ c3 q7 b& ?0 [9 |薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）( _- i0 t% W9 j Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, x( X6 _& z7 |3 `
做法
6 I+ w4 Q6 _" F* n/ {$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! C8 x7 R# ~5 u$ S
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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. v6 S1 V9 a# f公仔箱論壇3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。: l2 {+ U* n% Q# }* O9 o* L
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。公仔箱論壇9 {# ]% i; t- j& l( f; _
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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