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) P+ }2 T' x! e7 {8 ^9 Y/ A材料
! @' X1 r* A: a7 M3 v: V# l公仔箱論壇杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
- k/ R$ I( n3 D# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" v Q# `6 T6 o
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做法, j. E5 l& N' W6 P( E
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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, t. `4 z3 ^' p% ~+ htvb now,tvbnow,bttvb2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。5.39.217.77% @2 _5 X6 s3 ]- I" e& q& _4 r
( `6 j' h5 D% _1 G, a' v3 ]3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。公仔箱論壇5 c( P$ e% C! Y- t9 S
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb- g* v$ P& g3 q, u6 a. }
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。tvb now,tvbnow,bttvb! y# `" }, a& @7 z
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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