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h, X F) }. C2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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& |4 ?2 q) y- p8 t7 B# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木頭車牛雜 八座小食5.39.217.772 B/ E9 ]) q5 V4 E
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。5.39.217.77. g8 H t n8 f, g% f+ c+ Y
: a: U% V- M9 ?5 F, N! r公仔箱論壇翠如BB勁Like 漢堡 Burger Btvb now,tvbnow,bttvb5 I6 F6 O6 X; A9 B( M& E
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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# z' F0 h# a6 Z4 l6 L2 z% P. R1 [3 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔tvb now,tvbnow,bttvb7 A. u+ C) ^, {' V
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場tvb now,tvbnow,bttvb$ P- h+ e3 |& j& C1 \
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$ h0 I3 d; o- u1 u: h# U/ \0 K z, v店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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0 t5 O. n' E1 C150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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. a5 P& {% X7 v' p5.39.217.77老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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