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[中式食譜] 有 機 素 蟹 粉


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材 料
& j7 u7 y2 |4 b有 機 薯 仔 80 克 、 有 機 甘 筍 60 克 、 有 機 薑 米 10 克 、 有 機 蘋 果 醋 20 毫 升 、 有 機 橄 欖 油 30 毫 升
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調 味 料 : 鹽 、 糖 各 適 量
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做 法  @4 J! o# e9 m% A4 {* w9 v3 u+ n
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1. 甘 筍 及 薯 仔 蒸 熟 , 起 茸 搓 成 粗 粒 狀 備 用 。
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2. 燒 紅 平 底 鑊 下 有 機 橄 欖 油 爆 香 薑 米 , 加 入 粗 粒 薯 茸 及 甘 筍 茸 推 炒 拌 勻 。公仔箱論壇2 U6 B+ E- o1 Y- }4 i+ c  @
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3. 加 入 有 機 蘋 果 醋 及 調 味 拌 勻 即 可 。
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