返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 葱油鸡

葱油鸡! c: \+ Y- p7 p5 r
5.39.217.77% a, |3 W% v& l/ L4 D: I
原料/调料:鸡 1只(约2斤)、葱丝 1/2杯、姜丝 1/2杯、胡椒粉少许、油 4大匙+ j6 G' b/ k2 o

% P) P7 L; i" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调味料A:盐 1大匙、米酒 2大匙、味精 少许、葱 5段、姜片 5片
" r" Z$ v1 l0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T) u0 r- J: H+ I. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调味料B:太白粉 1/2大匙、水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) [6 c. k, Z0 v& Q

# x/ P$ Z0 B, B" W* t/ N0 b3 i公仔箱論壇    制作流程:
9 P/ R# [  ?# p/ A- Z6 S$ A* c$ Q6 w
    (1)先把鸡处理干净,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹于鸡身内外,放置腌2小时。接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20~25分钟。
/ R% z; j6 I, g8 S! c5 ]  P& Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 }( X/ J3 M& m* rtvb now,tvbnow,bttvb    (2)鸡熟后取出切块排盘,再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上,同时撒上胡椒粉。9 {" _. }4 _7 @" G' u, m2 C2 S9 A

% i8 {1 [2 Q* _3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    (3)起油锅将4大匙油烧热,淋在葱姜之上。拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料B芶芡,将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡了。
返回列表