[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料
1 l/ S7 k# N1 Y- v& L# k鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
3 M4 {3 t; L! A4 k$ _) i  f0 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 H* T. V# e. L/ C5.39.217.771.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
2 Q7 I% E+ ~4 I3 {1 }2 M2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
/ D0 y4 B4 G0 U% ]8 n% u* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
2 F+ l( X/ A' k! ?; [5.39.217.77其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。公仔箱論壇1 r: Y& f/ b# @* X8 d& s
芡 汁
, M) Y* c* S  s  d+ u* }  V( @蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。