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材 料
/ B, Q/ ]% I- ]! a8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）% L3 [- H. y! `) d. V" z
做 法公仔箱論壇5 F! {9 u# b2 O* P% I. o ~8 ?
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
6 ? v$ L. M* X! O+ btvb now,tvbnow,bttvb2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
6 O5 A" R# M6 |. t5.39.217.773.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。# B& a& r' J3 u" ?9 j# b" k8 F3 E
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。( X0 \& s5 {3 R4 H7 \& J8 @
芡 汁tvb now,tvbnow,bttvb* a! `1 L9 r4 R/ H" ^1 W3 X$ F. n
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
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