[中式食譜] 黃金蝦托

zactlion1899

; l( o* i. [% G8 q% X& Ptvb now,tvbnow,bttvb' V# T. n% ~0 {% d5 m" R
主 料: Y* |. |- R# U0 C
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
$ c  H2 t+ |' a# `+ c5 K- x' ?配 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 ~) y; |1 W9 |" a+ P. t
鹽、生粉、胡椒粉各適量。
; P1 s+ u, G. Y* p+ x做 法公仔箱論壇% r9 j. i3 N$ Q5 H1 U6 b( V* B- E
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
& H+ d7 t7 K$ y) d, Y" |4 I( W公仔箱論壇2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。# o8 e/ v2 H# B( X4 f
備 注
" e' E- b+ B/ g% c1 u- T) t6 r% G公仔箱論壇塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。