【材料名稱及份量】5 ]( n X) i3 e7 V+ G+ s0 ?
- G7 ]1 D G! ^6 _% L5.39.217.77羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
* d! R, t" r0 _3 i甘草8片.黨蔘10條./ f) s, Y* Q5 p
/ E# i- X& x6 i5 ]1 ^" [【調味料、醬汁等名稱及份量】/ d) m& t Z- ?8 @7 {# @
' R. G. A+ J% M* `' ?5 J/ m公仔箱論壇麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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( X7 p0 T) e/ Y【烹調流程】5.39.217.77- \3 i/ l9 j; X0 [2 f; L
; u4 N! G ]- q& gtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" a. I: W* y) A! Z, `( r
- |3 o/ I! Z' l |5 v/ A/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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