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材料
& ` L7 i5 C2 e: J4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨肉雞胸.....1塊
# R8 ?' R- p4 m胡椒鹽.....適量
0 K/ [. b5 s! s8 ?, {tvb now,tvbnow,bttvb濕炸粉+白芝麻.....1大匙
6 @/ X* |7 O( z' n: U0 L+ L太白粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ O. c& \$ H9 _+ U7 x7 X3 G
, g. Y Z W3 {: Q d公仔箱論壇公仔箱論壇 L( l H% h) K/ I( r; q
醃料
1 Y- j& `9 n C( U# ]: @公仔箱論壇A, F+ g0 j- t) t1 y' P
蔥.....2根5.39.217.77: L; f" d2 ^% n& Y+ w
薑.....10公克7 X( j" A0 A4 ]3 _. b- A' j* K
蒜仁.....40公克
: L; X2 d$ Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄公仔箱論壇3 l" s* A* ~! J( p3 J# q
8 \/ B+ M5 U2 |( Q公仔箱論壇BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 l3 y/ ~; ~* C; e3 \
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V+ m+ c- X, G+ m1 b( `5 `. @0 ?# W
細砂糖.....1大匙
3 f) z8 ]$ I+ \& A5 V; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 v$ `3 M% ^" X6 r6 A; F* y# M
醬油膏.....1大匙9 R, D2 x0 g3 X$ ^; m6 s2 N; _3 k
小蘇打.....1/4茶匙
6 q" x1 v2 \* o6 l1 B0 d# t; h5.39.217.77料理酒.....2大匙
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6 c6 Y$ ^$ W% [7 u5.39.217.77
1 D( V' i6 k# Z" m) D0 R! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 H0 S+ J5 `9 a: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
( }4 B( v, p1 Y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: S* Y( A! K4 h' m
2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。5.39.217.77/ g( b; w9 X% ]0 L0 J' U! o ~
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* e2 s' n6 p0 ~/ c% w
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。5.39.217.77; q$ ~- I% @. T
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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