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材料:6 t9 p, |+ }- s0 P( f" L0 p
蒜蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* x! V. g9 P
乾羅勒香草少許5.39.217.77( x4 B2 C; s: j: u/ X7 J* H
鹽少許
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韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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& k" e* q# l' |* P. C公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) l+ P0 X: q. m9 `- @5 x
杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。公仔箱論壇$ w2 ^( c. D+ b4 A n/ s" ?
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以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
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* \, {! { F0 ?你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 A: f% g- N0 @' v: b9 \, y
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用來伴肉類同吃很合適。
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6 x+ d9 d5 _) [5 C" r小小建議:
& ^1 G) x5 K$ `* v5 C8 H. v+ E; k如果尿酸高的人士,不宜吃太多。5.39.217.77- n8 ?3 S, h9 m+ Z- N
: N+ H( O3 n# w' g5.39.217.77菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |