[食肆地點] 魚肉吃完加湯變火鍋‧特色烤魚又香又辣

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7 _& W% S, ]. J' H7 B公仔箱論壇來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！, D# l9 ?# h4 o9 H
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
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6 w+ ]: a: g" J1 c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。
8 q* f* P7 O8 M4 G( ]1 ]6 L. H& T可依口味要求辣度
! O$ @; y, R5 P' stvb now,tvbnow,bttvb這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。0 x/ A& R0 u4 s- U0 T
該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
, l1 i' g" r! b. n6 U1 t5.39.217.77人氣美食多選擇+ K* q1 ?0 n  u* F. N6 t: _
負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
  `/ S8 _0 I5 |; b6 g5.39.217.77他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
/ v+ |/ {: P+ p; c公仔箱論壇他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。tvb now,tvbnow,bttvb' X5 J& A- F7 r/ b2 e: L; \- B8 S; V
湘滿樓公仔箱論壇6 M2 @! c' [* [, t- i$ a( b4 `" z
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.
* i6 e$ _1 S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋