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" b/ D! p' M8 d& L' r9 V菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大& }9 V7 i8 k( Q$ }6 u
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。公仔箱論壇 F: W7 ]6 q& n
冬菇. i5 F8 M: m5 a7 ~3 B
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。" C# c+ Z \9 \# ]! k1 I
白蘑菇
. V4 T4 e+ X( r公仔箱論壇白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
@" A" |+ d z公仔箱論壇草菇
6 n' N9 g- @) dtvb now,tvbnow,bttvb草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- z$ N! i" k! K5 n4 V7 |
金針菇5.39.217.778 ~/ ~0 }. D; i m+ O/ O" Y
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) P# ^: ~% j, k* Y
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：3 r6 f- X/ @+ O9 p! `; |
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食! m' ]- f1 m% K& j$ z6 {
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
+ [% ~( c6 o% a-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% t+ a7 {+ z7 y( E1 A
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買tvb now,tvbnow,bttvb4 e Q6 Y" k/ f7 {+ T2 t1 C
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
' @6 G( Z! J+ ]! ^; m( o0 p-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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