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+ S+ B+ ` Y. P' f& M. T2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大 O8 y$ s) Q0 B, g1 A5 m9 P
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。5.39.217.77+ ~" Q% h$ V- a8 o5 s$ e$ B
冬菇
( o- T X2 c3 y* o" |4 ~俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
# y; k: o: r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇
' _! Z- f: ]7 r* s2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。公仔箱論壇, V$ ^/ g0 @1 O0 p9 x
草菇
l: I2 R O1 m' J0 d0 y- E/ ~ P- M5 _草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
1 f0 @& z. G4 y; B1 R4 F0 A: t7 Q金針菇5 U- _4 I8 z$ N) I4 x1 Q
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。- j5 w8 v" a+ a/ N
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：# l# |5 f/ J+ _5 K( M( B9 f! i
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食5.39.217.77# `4 N% `) g; l7 z
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
5 J1 x# c/ J8 t# q% A) D% ^6 P5.39.217.77-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
9 h7 L, C* n" p7 i7 k: j1 k-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
, w% L6 g5 M. Q! q5 mtvb now,tvbnow,bttvb-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
0 h3 h8 Z9 `5 `9 ~1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 5.39.217.776 P' A4 w! N0 @/ L9 x( ]
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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