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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

公仔箱論壇9 ?  _7 ]" `% N! t* l  g/ H, d1 D

, p4 F0 B- Y  \% o' o+ J材料
  y- e8 [  f6 y& z, ttvb now,tvbnow,bttvb魷魚肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' {- y$ C9 v; N# _! r2 E/ A0 E; N, k
熟芝麻.....1大匙
, O3 g7 \3 v0 U3 y5.39.217.77香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( E3 [; ]1 ?! B& X
tvb now,tvbnow,bttvb+ G! h* }# L3 u& E/ V1 b
5.39.217.77/ G" u) Q' x9 Q3 y8 I- Y
調味料
% x# U& V. O+ Mtvb now,tvbnow,bttvbA
! \3 I+ H- n/ h# J1 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
3 i( g3 j: Y- A; q7 U% `- _鹽.....1/6小匙公仔箱論壇* j' f- o, r# X2 K' U% A% {
白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇# k) n- m; `8 }5 s
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% Q: j7 U' v$ S

6 d2 a7 k$ t7 S6 d% T! ?  B2 JB
; _1 i. W; f7 K* P6 v7 _. o; V; d照燒醬.....100㏄
! b7 z2 [! p* ]7 Z$ |" `! `, ^) c9 V5 j0 i9 D6 R2 s

8 ?# M2 \& H- ?: rtvb now,tvbnow,bttvb作法
( q( `  V* x$ v! ~% Q2 c公仔箱論壇1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。: U2 E, r$ y- C: C  l, o
, z5 H% m  b$ A! }
2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
1 N* z; q% Q. \0 L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( `+ Q6 c# A( E- ~
3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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8 d% r! R' T1 n- mtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
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