返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 明太子厚蛋卷

! R$ T- t& z% b2 A6 T1 R- g/ g% b, n

, f1 m. b$ M% f/ m材料
/ d0 ]. i/ |1 O7 I3 S6 n1 J; {5.39.217.77雞蛋.....3顆
9 H; Q* k' i6 ~明太子.....30公克
8 W$ I; V1 g: D2 P公仔箱論壇牛奶.....60㏄5.39.217.779 L1 k# }3 d! T1 b

, y' r: K4 b& Z! B5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 d. R3 P- P- ~7 z1 ^$ \
美奶滋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 d  `' h( b) V
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, ?; d' C9 e
白胡椒粉.....少許
6 F" @4 f) A3 N0 M, _$ U/ M公仔箱論壇: l1 H9 }1 Z5 D5 I0 [
; J" t2 B& ~. k
作法
  a$ |* {- S9 h# J5 b1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
0 B7 {+ a/ G: a- X, N7 A) g
& N% q9 H; f& H0 Y2 j+ m2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
+ r2 [- [' o) w* c1 W
) B+ f9 @3 T/ @* R3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
9 k/ Z- v9 D$ a+ |  \# R" F
- |" X( U, R" d$ G4 g( A$ B  atvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# S: L9 V% i) G" I" f' f( b

5 o! _9 l5 B) N( C- o5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。2 y1 _# b& p2 c4 w, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 {* b1 ~0 t, d( Y' {0 `
返回列表