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9 P" i% P& `% Z9 v! @9 M材料/ F% E5 g1 R w6 n
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z0 |3 |; \8 M( H/ C. ~豆皮.....8小張5.39.217.77+ |# |; |5 I- K$ k3 ]( |
麵糊.....適量
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6 o# i ^1 S! i0 v& ]5.39.217.77B
* X* G" Q" {; R* S# ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100公克8 e) v& C5 n' U' C: @, l: ^
魚漿.....100公克$ [, `4 ~" j0 u5 ]6 i- Q; O
胡蘿蔔.....15公克
; @4 ?$ T& L: t) n$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....5個公仔箱論壇: f# c" V. m8 s
芹菜末.....10公克
' \/ p; Q* l- Q8 N8 S6 ~$ \* x蔥末.....10公克
8 R: a; W* C" r1 b8 k$ Z洋蔥.....30公克公仔箱論壇3 i8 e' R6 C7 e7 X
地瓜粉.....1小匙 `: Q. R3 J) K6 b
+ _& T- K" b# ~5 I& v j2 q公仔箱論壇
* j4 H c* b: L8 t1 V2 d5.39.217.77調味料
4 E. I2 \2 x1 Q$ a$ B6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( \$ ?% y0 r6 i6 @
雞粉.....少許5.39.217.77# M& x: b5 U2 ~7 w3 g d8 x
烏醋.....1/2小匙
9 O) \3 L$ e0 p4 i* C# w/ h z* Z米酒.....1小匙0 F- r/ \3 s. Q& y( g
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇+ O d/ i( i; Q+ [& y5 E
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" L% Z& R% ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 ^2 q) z) y" L# h0 a
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~ l8 {# h* l( L8 T; g n
: k. F |% B" L公仔箱論壇2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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) \# D0 @4 `: m- q" Q5.39.217.773.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。公仔箱論壇: i/ i; m6 A2 F7 L$ X
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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