餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。公仔箱論壇& o. n1 O) {0 D: A
* o# c( k1 v6 A9 n$ V公仔箱論壇任飲法國香檳
/ l* S9 ]# ]% ]- k1 _2 ` V. ?tvb now,tvbnow,bttvbWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。% y x# S( s- m h
+ Y; a1 ]: P! d+ O客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。5.39.217.776 B6 P* v* L5 W5 @/ z( p
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WHISK周日Brunch
- O! Y: P$ Q6 m9 B0 Y: S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb價錢：成人$498起、小童$398
$ F" S* W" p4 k/ b9 g; D' Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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0 h3 C" r( U$ `- l& s■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇$ A) J! J( S4 a6 W1 n/ c! N8 [+ Z
5.39.217.77; O" L$ v: U. n
烤乳豬tvb now,tvbnow,bttvb! C3 q, z6 q6 U! W
皮脆肉嫩，源源不絕供應。5 S, L( z: g$ Q8 Q0 t
6 |+ D- k/ Y' U9 m# Q) N公仔箱論壇咖啡酒配朱古力軟蛋糕
4 c( }& q; J2 t8 G( stvb now,tvbnow,bttvb香甜易入口。公仔箱論壇* h/ K' i8 O- y5 Z& D- D9 y
公仔箱論壇$ }6 W% ?" s% @, E% L. v
三文魚配桔汁
6 D0 {. q* n: gtvb now,tvbnow,bttvb主菜之一，但不時轉款。
" o% Q! n4 d4 C' D" N公仔箱論壇公仔箱論壇+ n" C& h- \* T1 e( u$ f9 P' s8 S
■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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