5 U G" B( L! a! P( k" ^# r公仔箱論壇0 i E7 k/ Q& x, c' A: z# |
材料
2 v3 Y* L: e3 J5.39.217.77免治雞肉 100克、生菜 1個、乾葱頭 1粒（切碎）、芫荽 1/2棵（切碎）、乾辣椒粉 1茶匙、泰國烤小米碎 1茶匙、薄荷片 3片、南薑少許（切碎）、香茅 1 1/2條、魚露 1湯匙、青檸 1/2個、中東包 1個5.39.217.77) i0 Z: P- i; |
$ D1 W7 w7 D' ^) c5.39.217.77
3 ]9 o8 K. R: v" U2 W做法
- _: l3 `2 ?, y5.39.217.771.燒熱鑊下油，加雞肉及半份乾葱炒香，加少許水冚蓋煮片刻，然後打開蓋將雞肉煎至收水，灑上少許芫荽碎及半條已切碎的香茅。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ {" ~4 p3 u4 c* F3 j
+ N5 W5 e: r! j7 P% t o% K
2.將薄荷葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 i I; N8 j$ j9 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ s( x- c: `' k" N
3.將半份乾葱碎、乾辣椒粉、烤小米碎、南薑及薄荷葉拌勻，再加魚露，榨入青檸汁後拌勻，再加入雞肉，用一條已用刀背拍扁的香茅拌勻材料。8 p) Q8 F4 ?- A; b1 s- B2 v4 \
6 @) a9 Q0 i1 k* N1 D" G3 {% W4.將中東包切開一半，放入燒熱平底鑊烤香後，夾入生菜，再將釀入雞肉即完成。6 B, T5 j" b w' ?% r! y( m
5.39.217.77# b* R* r' q& _8 c0 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 k0 b' [1 Z: i
tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ t. j2 e1 P, }/ h( o- v
: l% q$ K8 U. f! K' y" o4 \% J8 F5.39.217.77# y9 D2 G3 K: a; t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ i/ f( ^# d; m* l4 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 E* \6 Z6 f* S3 @: G. F2 n/ ?( e
; s* U+ @. m1 H) P/ O/ n公仔箱論壇雞肉含蛋白質，脂肪含量較牛肉及豬肉少，更容易消化。用天然香料調味可減少用糖及鹽，仍可保持味道美味。中東包纖維高，油份較麪包少，所以營養師設計的餐單都經常用到。 |
發表於 2010-1-22 05:56 AM
| 