 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。, \9 G! D* p, t# P+ \. K5 `# i
（3～4人份）
. Y0 F2 s3 B- F* x' \ 做法：
# H @. E T& ^/ f. K r公仔箱論壇 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 |3 v% c1 ~, J# ~* K6 i2 F4 a
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
: q% h% i+ X* U/ ^9 j* `公仔箱論壇 3. 蜜枣稍冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! t0 a6 T& n Z' @) P6 J
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：
6 K! I8 A1 c: E# a ~; `+ M公仔箱論壇 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。( e, Q: B0 k2 b3 X5 e
靓汤心水公仔箱論壇: l: K6 ]: t! p# i$ _- P5 x
海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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