 | 走地鸡:1只 |
 | 蜜枣:3粒 |
 | 海底椰(干):30克 |
 | 姜:3片 |
 | 水:8碗 |
 | 百合(干):20克 | " S! x% ]1 U, y1 Z
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,不寒不燥,适合一家大小饮用。
8 s$ s$ w3 I _7 U. p9 Y5.39.217.77 (3~4人份) tvb now,tvbnow,bttvb) }" D; s/ f; _$ i. [
做法:
9 S' {/ M( M0 ~$ p公仔箱論壇 1. 海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;公仔箱論壇1 F* x, m$ C* R% ~, K
2. 洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;5 i3 s- E) F# ~% t
3. 蜜枣稍冲净;tvb now,tvbnow,bttvb0 R# S. z% o6 V5 S' Y Z5 g
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
Q, P# J. P1 z3 ]( z公仔箱論壇
' j" a( d. j/ G) b9 y# P2 J3 Y* N 功效:
8 w: E5 @0 m) X" _. l5 ?% p公仔箱論壇 滋阴清润,清心安神,润肤养颜。tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 f7 E$ D3 O) Q" H
靓汤心水
+ ?1 H: N) j* y: t4 z9 }3 z1 J5 e5.39.217.77 海底椰和百合用清水泡1小时,确保洗去药材上的硫磺成分。 |