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( P$ y5 Q* O- y公仔箱論壇這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
- _# ?6 Z0 V) ]6 ~公仔箱論壇8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb4 _# `- K3 l0 F8 P) [+ E! X
# t- @$ B- r2 ?. m7 y' N7 S, [ \公仔箱論壇鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
, a8 {1 P/ M9 F0 q% n9 M5.39.217.77純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
4 D, d3 V* E. j* I: p$ L% V' P2 C* E公仔箱論壇麵 包 40g ： 94kcal
! {9 U* j' g. K( M- Ktvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20g ： 150kcal公仔箱論壇+ \- j$ y1 T% o! b
魚 子 醬 10g ： 45kcal
3 a0 O, L7 B8 z' p! a/ I公仔箱論壇共 289kcal
; E$ c$ [! h6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 P, a/ l4 N1 W& _, _
過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
) d/ ]4 q0 I2 N) M公仔箱論壇日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★ , p/ ~& I* m2 _
鮮 奶 40g ： 26kcal& Q3 A$ w3 Y& m6 R7 r1 I* D
蛋 白 100g ： 35kcal; j2 j, C$ u' p" I2 F' N! M
油 2g ： 18kcal! [, e- s% C. `$ I
共 79kcal
# Q3 |- s* w- `3 C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w. Z) p/ V# W( y. \9 `7 J6 ~公仔箱論壇必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
3 {1 U& c7 h4 s& J( B5 G% Y公仔箱論壇蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ 5.39.217.77; l8 r/ B2 O( _ e6 C' s
雞 蛋 × 2 ： 130kcal
- E2 b8 P& x1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 2g ： 15kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ b+ {1 A: k7 _$ F+ f( M/ L# H
麵 包 80g ： 188kcal5.39.217.77! `7 r0 p, D2 U9 ~% k; k2 ~, G
共 333kcal 公仔箱論壇2 g2 r, z7 A( Y. w
7 j1 F, ?# Y2 v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客花 花  少 油 0 N. {) ]4 Q5 D. A5 ]6 `1 o2 ^
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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7 e! U- @. F# c+ L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, Q2 ?2 Z% a, N: ?( D
陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。5.39.217.777 [) _; J! {- B X. {# ?
/ R/ L; _+ {* _7 f* A+ `5.39.217.77 John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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( q; z2 C9 _9 E7 h; }3 o/ q北 海 道 牧 場 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb; R" C- F! O/ i' n2 D2 n3 J
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發表於 2009-3-21 07:21 AM
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發表於 2009-3-21 10:43 PM
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